Description
Le plateau raclette d’Auvergne, ils sont vraiment partout ses auvergnats !
Le fromage à raclette est fabriqué à Vichy par la Laiterie de Vichy. Un goût prononcé de crème pour la version nature, de vrais gros morceaux de poivre pour la version au poivre … L’essayer c’est l’adopter !
En fonction de l’arrivage, il se peut que vous y trouviez également la raclette à la graine de moutarde ou la raclette fumée (qui n’est pas sans rappeler le fromage Fumaison, également produit par la laiterie de Vichy). N’hésitez pas à nous préciser à la fin de votre commande si vous souhaitez une ou plusieurs saveurs !
Bien entendu, toute la charcuterie du plateau est auvergnate. Il ne vous reste qu’à prévoir les pommes de terre, car là, nous ne pouvons pas aller les chercher en Auvergne…
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