Elle est octogonale, s’apprête à fêter ses 200 ans et a été créée par le chimiste Jean-Pierre-Joseph d’Arcet. Qui est-elle ?

La pastille Vichy, bien sûr ! La seule, la véritable, l’unique pastille à être confectionnée à partir d’extraits des eaux de Vichy. Vu son parcours, cette pastille mythique pourrait presque vous raconter l’Histoire de France. Pourtant, malgré les époques, elle n’a pas changé : même forme, même recette, même goût. Elle garde ce qui fait son charme et son succès. D’ailleurs, certains vont jusqu’à dire qu’elle est un remède au temps qui passe !

En 1825, le chimiste français Jean-Pierre-Joseph d’Arcet donne naissance à la pastille Vichy. Elle est d’abord vendue en pharmacie, pour ses vertus censées être digestives. Sa composition est simple : des sels minéraux en provenance de l’eau de Vichy, des arômes de menthe. Cette année-là, la Compagnie Fermière de Vichy lui donne sa forme octogonale. Quelle bonne idée ! Elle est alors prête à traverser les décennies ! La légende ne fait que commencer.