APIFLOR
Située à quelques kilomètres de Bort-les-Orgues et de son barrage, Apiflor fabrique des biscuits et des confitures artisanales.
Il y a vingt ans, le premier biscuit de cette maison était le sablé au miel ; ce délicieux biscuit se décline maintenant en plusieurs parfums : noisette, chocolat, noix, caramel au beurre salé…
Petit futé 2020 :
« Vous y trouverez une multitude de croquants, à la crème de myrtille ou de framboise, des cakes à la farine de châtaignes et aux pommes, aux cerises noires… Le matin vous pourrez voir les pâtissiers à l’œuvre derrière la vitre des cuisines. Vous aimerez aussi le miel du pays, les gourmandises salées comme les biscuits apéritifs au fromage d’Auvergne ou au fromage de chèvre et romarin. […]
Tous ces délicieux produits sont garantis sans conservateurs. Cet artisan vaut le détour ! »
