Description
Velouté châtaignes
Cette recette est originaire de la Châtaigneraie, dans le sud du Cantal. Autrefois, ce fruit était beaucoup consommé mais servait également de monnaie d’échange.
17% de châtaignes!
Velouté châtaignes
6,50 €
La bouteille de 72cl, soit 8,47€/L.
Fabrication artisanale, sans colorant ni conservateur, verser dans une casserole faire chauffer à feu doux en remuant régulièrement. Éventuellement ajouter du lait ou de la crème.
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